５・６年生の調理実習

　７日の金曜日から、５・６年生の家庭科学習で、調理実習がスタートしました。


【６年生】身近な食品でおかずをつくろう


　メインは班ごとに好きなメニューのおかずを設定。副菜としてほうれん草のナムルをつくりました。じゃがいもは芽とりを忘れずに行いました。おいしそうなおかずができあがり、みんなでおいしくいただきました。


【５年生】ごはんとみそ汁をつくろうび
　ご飯は中が見える耐熱なべで炊きました。みそ汁は大根、ねぎ、油あげを具材とし、きちんと煮干しで「だし」をとりました。この「だし」をとるという作業は大変貴重でした。
　どの班もおいしくでき、みんなうれしそうでした。