富士山お山開き給食

　富士山が世界遺産に登録されて１０年目の節目となる今年、お祝いムードで盛り上がりを見せているようですが、７月３日の給食は、「富士山お山開き給食」ということで、富士山に関連するメニューでした。

　ひじきとジャガイモの煮物ですが、これは、山開きの時に食べられている献立で、海の幸と山の幸を食べて、登山シーズンの安全を祈念するそうです。

　デザートは、富士山ゼリー、色合いが涼やかです。

　食育や、郷土食、季節感を工夫したメニューでした。